Exzellente Weine, architektonische Vielfalt, abwechslungsreiche Landschaften, UNESCO-Weltkulturerbe: Willkommen im Burgund! Burgund steht für landschaftliche Abwechslung, Ackerbau, historische Kirchen, abgeschiedene Abteien und überschwängliche Schlösser. Insbesondere der Weinanbau ist eine Tradition und der "Burgunder Wein" liess diesen Landstrich zu einem Begriff werden. Die grossen Herzöge von Burgund verwandelten ihre Heimat in ein künstlerisches Zentrum und legten grossen Wert auf kulinarische Genüsse. Bei Ihrem Burgundaufentahlt wohnen Sie drei Nächte im 4-Sterne Novotel Beaune vor den Toren der Weinhauptstadt des Burgunds.

1. Tag, Dijon mit Stadtbesichtigung - Beaune

07.00 Uhr ab St. Gallen, Carhaltestelle Lagerstrasse beim Hauptbahnhof - Gossau - Wil - Winterthur - Rheinfelden - Basel - Mulhouse - Belfort - Besançon - Dôle - Dijon, Am Nachmittag lernen Sie die ehemalige Hauptstadt des Herzogstums Burgund bei einer geführten Besichtigung kennen. Dijon ist nicht nur bekannt für Senf und Honigkuchen. Dijon besitzt eine sehr interessante Altstadt. Sie sehen unter anderem den Herzogs-Palast und die gotische Kirche Notre Dame. Am späteren Nachmittag Weiterfahrt nach Beaune, Hotelbezug für 3 Nächte. Abendessen im Hotel.

2. Tag, Weinhauptstadt Beaune und seine Umgebung entdecken

Frühstücksbuffet im Hotel. Am Vormittag besichtigen Sie unter ortskundiger Führung die Hauptstadt der Burgunderweine. Beaune ist vor allem bekannt durch das Hospiz (Hotel Dieu) mit seinen bunt glasierten Ziegeln, die Farbenpracht auf den Dächern entdeckt man aber erst vom Innenhof aus; von aussen zeigt sich das Gebäude unscheinbar in grauem Stein. Die Altstadt ist reizend überschaubar: schmale gepflasterte Gassen und verwinkelt gebaute Häuser bilden ein schönes Ensemble. In der romanischen Kirche Collegiale Notre-Dame sind eine Statue der Jungfrau Maria sowie wunderschöne Wandteppiche zu finden. Am Nachmittag fahren wir Sie in das Weinbaugebiet Côte de Beaune, wo weltbekannte Trauben reifen. Die Rotweine schmecken aromatisch, ausgewogen und schneidig. Es heisst, dass aus dieser Gegend auch der beste Chardonnay kommt. Selbsverständlich können Sie bei einer Weinprobe von diesen edlen Tropfen kosten. Rückfahrt ins Hotel. Abendessen im Hotel.

3. Tag, Ausflug nach Abtei von Fontenay - Flavigny-sur-Ozerain

Frühstücksbuffet im Hotel. Heute unternehmen Sie einen geführten Ausflug zunächst zur Abtei von Fontenay. Im ehemaligen Zisterzienserkloster ist nicht nur die Klosterkirche sehr gut erhalten, auch der Schlafsaal der Mönche, die Wärmestube, das Skriptorium, Werkstätten, Fischteiche und sogar das Gefängnis sind zu besichtigen. Der gesamte Komplex wurde zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt. Im Anschluss fahren Sie weiter nach Flavigny-sur-Ozerain, wo auch die berühmten Anisbonbons hergstellt werden. Flavigny zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs, was durch die strengen Kriterien zur Vergabe des Labels eine hohe Auszeichnung ist. Rückfahrt ins Hotel nach Beaune. Abendessen im Hotel.

4. Tag, Beaune - Val de Travers, Rückreise

Frühstücksbuffet im Hotel. Am Vormittag Rückreise ab Beaune - Dôle - Salins - Pontarlier - Val de Travers - Neuenburg - Bielersee - Solothurn - Zürich - Winterthur - Wil - Gossau - St. Gallen.